今年中,小羊妞滿4歲啦!
由於這是豬小弟出生前,也是她獨佔爸媽最後一次的慶生,
為了不讓小羊妞有被冷落的感覺,
小家媽咪卯起來幫他想辦法慶生。
不得不說,我自己的生日都沒這麼用心了,
小孩子的生ㄖ我樣樣來,
今年要讓她印象深刻,
決定就從蛋糕下手!
小羊妞4歲生日,
切了三次蛋糕,
一次是保母家,
但顧及有小小孩,
蛋糕挑選成分就單純的水果海綿蛋糕。
另外兩次可就讓這小妞滿意到不行啦!
先來說說在台北準備的蛋糕~
講到造型蛋糕,
大家不外乎都是認為由翻糖做成,
我對於翻糖的印象,
就只有好看、不好吃...
再加上我並沒有想讓小羊妞吃到太多糖,
找了好久終於找到一個價格合理、
而且非翻糖所做成的造型蛋糕了─Mêler-米爾利。
粉絲團寫到,
是法文的意思,意指萬物完美融合。
而拿到蛋糕時,也果真讓我很滿意。
這是一個年輕團隊組成的甜點店,
從他們的作品相簿就可以看出,
他們可以製作的造型範圍幾乎不受限,
人像、卡通人物,甚至於有趣的KUSO圖案都能做得出來,
重點是很好溝通。
取貨的外包裝是可愛的粉色盒子,
媽媽超愛這個顏色~~~
這次我幫小羊妞挑的的佩佩仙子造型!
溝通過程中,老闆也會問是2D或者是3D,還有壽星名字、祝賀詞等等。
由於這次我選擇的只有6寸大小,
受限於版面,
我只特別請老闆做了一個大大的4,
希望能讓小羊妞對這次的生日印象深刻,
其餘的就交由團隊裝飾,
用各種圖案,像是雲朵、小花等等豐富蛋糕。
可愛的佩佩蛋糕一打開,
當然立刻吸引小羊妞目光啦!
不過好笑的是,
要她拿起佩佩餅乾拍照,
她竟然有點害怕,
那表情真的很可愛。
要她咬一口佩佩,
她竟然害怕了~
可愛的佩佩蛋糕吸引大家目光,
內餡也要很厲害。
當時團隊提供給我的,總共有8個口味:
1.香草戚風(香草香緹、白戚風)
<蛋奶素>
2.巧克力慕斯(64%巧克力慕斯、黑巧克力戚風、焦糖杏仁白巧克力脆片、布朗尼)
<蛋奶素>
3.草莓戚風(鮮奶油香緹、草莓奶油霜、草莓庫利、草莓果醬、白戚風)
4. 芒果慕斯(鮮奶油香緹、芒果慕斯、芒果庫利、乳酪戚風)
5.芋頭慕斯(鮮奶油香緹、芋頭慕斯、芋頭泥、香草奶凍、白戚風)
6.提拉米蘇(鮮奶油香緹、瑪斯卡邦慕斯、可可粉、咖啡酒糖液、黑戚風)
7.乳酪慕斯(鮮奶油香緹、乳酪慕斯、乳酪戚風)��
8.柚香檸檬慕斯(檸檬鮮奶油香緹、柚香檸檬慕斯、白戚風)
雖然小羊妞最愛的是草莓,
但夏天草莓就是不好吃啊~~
把鼻跟我毫不猶豫選擇了芒果慕斯,
當季水果最新鮮、最好吃。
其實芒果給的不少喔!
別被橫切面可誤導了,
而且芒果粒超大塊~~
值得一提的是,
為了保持蛋糕的完整度,
團隊特別在信中提到,
蛋糕體會事前冷凍出貨,
因此切蛋糕前的兩小時一定要取貨,
原本我以為解凍後的蛋糕口感會有乾燥、沒有任何咀嚼口感,
實際入口竟然還是濕潤、好吃的~
尤其經過小羊妞、及把鼻這個甜點專家的認定,
下次還要再訂一次,
小羊妞姊姊說:下次弟弟的生日要訂喬治造型的~~
小羊妞的第三個蛋糕,
選自台南老字號麵包店─家樂蛋糕。
這家店很特別,
不走時下流行的網路行銷,
靠的是在地人的口碑流傳,
只能打電話去問業者有什麼造型圖案。
台北選的是小羊妞的女神,
台南選的就是她心目中的男神─巧虎啦!
可做6吋和8吋的平面圖案,
其中6吋可像我一樣選擇立體造型。
和米爾利不一樣,
家樂的造型蛋糕採用鮮奶油繪製,
再用造型巧克力裝飾。
小羊妞看到男神出現,
興奮的不得了,
大口大口吃起來。
內餡的部分顧及小朋友和長輩,
挑了一款普遍大家都可以接受的,
海綿蛋糕+布丁+水蜜桃。
傳統海綿蛋糕口感不用說,
濕潤有奶香,
布丁軟Q,
還有香甜水蜜桃,
這讓平常不常吃蛋糕的小羊妞讚不絕口啊~
以上就是小羊妞4歲生日蛋糕啦~
附上兩間蛋糕店小檔案
Mêler-米爾利
地址: 103 台北市大同區赤峰街26號
電話: 02 2558 9833
網址: www.meler.com.tw
家樂蛋糕
地址:台南市中西區民權路二段278號
電話:06 221 9933
喜歡這篇文章的話,請幫忙按個讚,並分享給更多人喔! 小家媽咪有粉絲團囉! 記得按讚+追蹤,隨時鎖定小家媽咪和羊妞的有趣生活喔!
喜歡這篇文章的話,請幫忙按個讚,並分享給更多人喔!
小家媽咪有粉絲團囉!
記得按讚+追蹤,隨時鎖定羊妞有趣生活喔!
留言列表